Yusufeli Dut Pekmezi 450 gr.

Yusufeli Dut Pekmezi

Artvin’in Yusufeli ilçesinde yöreye has geleneksel yöntemlerle, hiçbir kimyasal veya ilave şeker katkısı olmadan üretilen doğal bir pekmez türüdür. Yaklaşık 5 saat boyunca odun ateşinde kaynatılarak yoğun kıvam alan bu lezzet, yüksek demir, vitamin ve antioksidan içeriğiyle bilinir.
Üretimi ve Tanımı
• Doğal Üretim: Toplanan dutlar yıkanır, sıkılarak suyu çıkarılır ve yaklaşık beş saat kaynatılır.
• Katkısız İçerik: Şeker, renklendirici, koruyucu veya kıvam artırıcı içermez.
• Geleneksel Yöntem: Yüzyıllardır aynı usulle köylüler tarafından imal edilir.
Bilinen Özellikleri ve Faydaları
• Kan Yapıcı Etki: İçerdiği yoğun demir sayesinde kan değerlerini destekler.
• Enerji Kaynağı: Bol vitamin ve mineral barındırdığı için vücuda direnç kazandırır.
• Toksin Atımı: Vücudun arınmasına yardımcı olur.
• Özgün Tat: Hafif meyvemsi, kendine has hoş bir kokuya ve aromaya sahiptir.

Ballarımız