İçeriği; Bal %78, Polen %10, Arı Sütü %5, Propolis %7 Arı sütü; 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinde ürettiği, Kraliçe arıyı beslemek için kullanılan değerli bir besindir.

Bir kraliçe arının bir günde binlerce yumurta ürettiği ve besin kaynağının arı sütü olduğu düşünüldüğünde bile arı sütünün çok değerli bir besin olduğu anlaşılmaktadır. Ayrıca; arı sütünü üreten işçi arılar 40 gün civarı yaşıyor ancak arı sütü yiyerek hayatını geçiren kraliçe arı ise ortalama 6 yıl yaşayabiliyor.

Propolis; Arı kolonisinin kendini mikroplardan korumak amacı ile ürettiği reçinemsi maddedir. Arılar; propolisi kovanın iç duvarını düzgün hale getirmek, peteklerin ağzını kapatmak ve kovanda ölen canlıları yalıtmak amacı ile de kullanır. Polen; bal gibi arının ürettiği bir besindir. Birçok çiçeğin besinini barındıran polen; arı kolonisinde, genç arıları beslemek üzere kullanılır.