Karçal dağlarının yükseklerinden gelen, yerel halk tarafından “tutan bal” veya ‘’Komar balı’’ olarak bilinen saf deli baldır.

Deli bal geleneksel tıpta bin yıldır kullanıldı. Antik çağda yaygın olarak biliniyordu.Ancak şimdiye kadar büyük ölçüde unutuldu. Ballivane Komar balını (Deli bal) yeniden sunmaya başladı.

Deli balı, anksiyete, stres, genel ağrı, hipertansiyon, mide rahatsızlığı ve migren gibi bir çok durumun tedavisinde faydalı olmakla kalmaz, uyarıcı güzellikleri ilede ünlüdür.

Küçük bir miktar, genel olarak tatmin ve rahatlama hislerini artırır hafif sakinleştirici mutluluk hissi yaratır. Karçal dağlarının ücra dağlık bölgelerinde köylüler bin yıldır, güne başlarken sürekli Deli bal yediler.

——

It is pure mad honey, known as “tutan honey” or Komar honey by the local people, coming from the heights of the Karçal mountains.

Mad honey has been used in traditional medicine for thousands of years. It was widely known in ancient times, but has since been largely forgotten. Ballivane has started to reintroduce Komar honey (Crazy honey).

Mad honey is useful in the treatment of many diseases such as anxiety, stress, general pain, hypertension, stomach disorders and migraine, and is also famous for its martial beauty.

A small amount increases overall comfort and relaxation, creating a slightly calming bliss. For millennia, in the remote highlands of the Karçal Mountains, villagers have been eating charcuterie honey to start the day.